Burguer & Steak House
L'Aspiga
Desde 2020
SObre nostros
L’aspiga es una hamburguesería de carnes gourmets de diferentes razas en el que disfrutar con los amigos o familiares de hamburguesas diferentes con saber hacer…. Pero también es el lugar del que puedes disfrutar de nuestros vermut y vinos, así como de variedad de cervezas y acompañarlos con nuestras tapas clásicas.
En L’aspiga también disponemos de una carta de raciones y platos de carne, así como un menú del día de 4 pases.
¡Te esperamos!
Nuestro Menú L’aspiga
- Gazpacho blanco de nueces con tartar de trucha de Oliván
- Caldo casero con huevo y jamón (Invierno)
- Ensalada de sandía caramelizada con tomate, cebolla de fuentes asadas, anchoas, cecina de vaca y rúcula.
- Tagiatelli con salsa de queso azul y nueces.
- Ensaladilla rusa con ventresca de atún
- Tacos de carne con salsa mexicana y pico de gallo
- Flor de alcachofas con romesco de berenjenas
- Migas L'Aspiga con huevo y uvas
- Pulpo a la brasa con corteza crujiente de frutos secos y pure negro de patata (Suplemento 6€)
- Muslo de pollo deshuesado al curry con cuscús
- Estofado de ciervo
- Lagarto ibérico con patatas
- Callos al toque picante
- Entrecot de vaca (Suplemento 4€)
- Lomo de trucha con cebolla de fuentes asada y pimientos
- Hamburguesa de vaca al plato con patatas
- Secreto de cerdo ibérico
- Panacotta con helado
- Tarta de chocolate
- Tarta de galletas
- Tarta red velvet
- Tarta de zanharoria
- Tarta de manzana
26,50€ IVA incluido
Donde comer en Biescas
Reservas
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